venerdì 25 gennaio 2013

Centrini patchwork

Buongiorno a tutti.

Dopo i lavori per Natale mi sono stati richiesti altri coprimensola e coperture per ripiani molto semplici, ma anche tre centrini 40x40 in cui mi sono potuta sbizzarrire e divertire.


Un classico "Log Cabin", ovvvero uno dei miei motivi preferiti

 
"Snail Trail Block, che ho trovato su Compuquilt 


Infine il mio primo "Hawaiian" di cui sono particolarmente soddisfatta.
Il disegno l'ho trovato qui dopo una ricerca per immagini sul motore di ricerca.
Adesso sto pensando di farne uno più grande con un mio disegno, un'idea mi è venuta stanotte alle 2,22 quando mi sono svegliata e non riuscivo più a prendere sonno.
Vedremo, devo studiarci su bene.

Per il momento è tutto
a presto.

sabato 19 gennaio 2013

La Ricetta della settimana: Quiche di porri

Buon sabato a tutti!

Adoro i porri, ne mangerei in continuazione!
L'altra sera, per una cena-da-divano (ebbene sì, ogni tanto cena-divano-tv... anche se non si dovrebbe!) ho preparato questa torta salata.

INGREDIENTI:
   1               rotolo pasta brisè già steso, rotondo
   2               porri bianchi medi
200 gr           pancetta dolce tagliata a dadini
   1               bicchiere di latte
   4               uova intere
 20 gr           burro
                   parmigiano grattuggiato, sale, pepe, noce moscata

Pulire i porri togliendo la foglia più esterna, tagliare le radici e la parte verde delle foglie.
Affettare finemente e mettere in una padella in cui avrete fatto sciogliere il burro.
Far appassire e bagnare con mezzo bicchiere di latte.
Far cuocere finchè il latte è quasi completamente assorbito, salare, pepare e spegnere il fuoco.
Mentre i porri intiepidiscono srotolare la pasta brisè in una teglie rotonda, meglio se apribile e cospargere il fondo con la pancetta.
In una ciotola rompere le uova, aggiungere sale, pepe e una bella grattata di noce moscata. Mescolare bene con una forchetta quindi incorporare un paio di cucchiai di parmigiano grattuggiato e il restante mezzo bicchiere di latte.
Disporre i porri sulla pancetta e poi coprire con lo sbattuto di uova e latte.
Passare in forno a 200°C per circa 30-35 minuti.
Deve gonfiare e poi rilassarsi e formare una crosticina dorata.

Consiglio di prepararla circa un'ora prima di consumarla.


Buon appetito e buona domenica!

giovedì 17 gennaio 2013

Lavori per Natale

Ciao a tutti. 
Oggi (meglio tardi che mai, dicono) volevo mostrarvi i lavori che ho fatto prima di Natale, soprattutto su commissione.


La pasticceria della mia amica Jessica non ha delle vetrine che possano essere usate per esporre, così ha messo degli scaffali e mi ha chiesto dei coprimensole natalizi.




Poi abbiamo coperto il mobile dove vengono tenute le carte e i fiocchetti per le confezioni regalo


Infine ho fatto 6 centrini da distribuire per il negozio


sotto gli alberelli (uno in pasticceria, l'altro in gastronomia)


Poi anche mia sorella mi ha chiesto di prepararle dei regali: grembiuli (che non ho fatto in tempo a fotografare) e delle bustine da usare come portatrucco-portatutto da borsetta


Ognuna è poi stata imbustata, infiocchettata e gli è stato spillato un mio biglietto da visita. 
Tutte sono finite in un cesto e sono state regalare alle partecipanti di una "Cena della Befane" svoltasi il 5 gennaio in un agriturismo del Canavese, di cui mia sorella era una delle organizzatrici di quest'anno.

Inoltre il 16 dicembre ho partecipato ad un mercatino di Natale tenutosi a Nole, dividendo il banchetto con Jessica


Avevo pochissime cose da esporre, soprattutto che avevo fatto anni fa


Di nuovo avevo alcuni portachiavi imbottiti, dei mugrug (sottotazza) all'uncinetto e poi mi ero fatta fare da mia figlia alcuni alberelli e stelline in pasta di sale da appendere all'albero di Natale


Questa è la parte della pasticceria.
Purtroppo l'evento è stato molto poco pubblicizzato e quindi l'affluenza è stata mooolto scarsa.
Personalmente non ho venduto niente, ma non importa. 
Adesso voglio provare di nuovo, verso marzo-aprile, quando comincia la stagione.

Per oggi è tutto, a presto!

domenica 13 gennaio 2013

Considerazioni di Gennaio

Non sono mai stata una persona da buoni propositi per l'anno nuovo.
Un paio di volte c'ho anche provato, ma puntualmente dopo 15 giorni erano già finiti nel dimenticatoio.
Non credo che ci sia bisogno di decidere a capodanno cosa fare nell'anno che sta arrivando, giusto?
Infatti era già da un paio di mesi che ci pensavo, ne ho parlato a lungo con Lucio e alla fine ho scritto una lettera alla cooperativa in cui lavoro chiedendo 6 mesi di aspettativa a partire dal 1° febbraio.
Credevo di dover aspettare almeno una settimana, invece mi hanno risposto subito.
Così da domani sono in ferie fino al 31 gennaio, e dal 1° febbraio in aspettativa.
Il problema è che negli ultimi tempi (intendo un annetto o giù di lì) dormo molto poco e molto male, e a volte mi capita di non riuscire a dormire nemmeno di giorno, pur sentendomi stanchissima e combinando poco e niente.
Soprattutto mi sono ritrovata a mal tollerare la presenza di altre persone e ad avere scatti d'ira che non mi sono piaciuti per niente, pur riuscendo a controllarli.
In questi mesi ho intenzione di fare TANTO la nonna ma anche di passare più tempo con i miei genitori. A maggio la mia mamma compirà 80 anni e il mio papà 86 e anche se si possono considerare discretamente in salute, tante cose non sono più in grado di farle.
Poi voglio cucire, cucire, cucire.
A dicembre ho fatto un mercatino di Natale, il primo dopo 7-8 anni, di cui parlerò prossimamente. Avevo poche cose ma ho intenzione di farne altri quindi devo cucire cose nuove.
Voglio provare a fare cose nuove: fimo, feltro con lana naturale, tingere con erbe, foglie e frutti, riprendere le candele, nuovi punti a maglia e all'uncinetto.
Voglio svuotare questo secchiello e riempirlo di nuovo.
Oltretutto mi vergogno moltissimo ma non sono riuscita a finire in tempo la trapuntina che avevo iniziato per "Mille colori per l'Emilia". Il top e il retro sono finiti ma devo assemblarli e trapuntarli, e sono in un angolo assieme ad altri UFO.
Un'altro dei programmi è quello di provare una nuova ricetta ogni settimana.
Due settimane fa sono anche tornata in piscina. Erano almeno 15 anni che non lo facevo seriamente, da martedì 2 volte la settimana, per rimettere a posto schiena, gambe e braccia.
Se poi perderò anche un 3-4 kg ben venga.
Il blog fa parte dei programmi, naturalmente.
Ho dei tutorial iniziati, ma ci vorrà ancora tempo.
Ma con tutti questi programmi, mi basteranno 6 mesi?

Ringrazio tutte le persone che mi seguono e quelle che ogni tanto passano di qui, anche senza lasciare una traccia.
E' sempre bello sapere che ci siete, anche se non sempre ci sono io.
A presto, stavolta sul serio.
Ciao



martedì 1 gennaio 2013

Buon Anno!!!!


La prima alba del 2013 vista dal balcone della mia cucina...
Buon anno a tutte e a presto!
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